竹海板鸭,肉质鲜美,独特腌制工艺融入竹海清香,口感醇厚,咸香适中,回味悠长,是品味自然与美食的完美融合。
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农家新鲜黑猪肉是巴蜀宜品小香肠的精髓所在。 黑猪肉以其细腻的肉质和丰富的营养而闻名,为小香肠注入了独特的口感和风味。
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五花腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和数十种香料腌制,再经风干和烟熏而成。五花腊肉含有丰富的磷、钾、钠等矿物质和维生素,还包含脂肪、蛋白质和碳水化合物等元素。
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腊香肠三味齐,麻辣热烈花椒辣,五香复合香满溢,众爱之选;广味甜润,承袭粤风,味美独特,各有千秋,满足味蕾之旅。
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排骨香肠,顾名思义是在肠衣里灌入排骨,经过烟熏制作出来的香肠。排骨香肠制作工艺极极 其复杂和精细,排骨在切割时必须做到大小均匀合适,太大灌入肠衣中会刺破肠衣,太小又会留有空隙,所以在制作过程中要做到绝 对精细小心。
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